La Villette Chardonnay VdF

6,95 

9,27  / l

Reinsortiger Chardonnay aus dem Südwesten Frankreichs. Kurz im Holz und einige Monate auf der Hefe gegärt ergibt sich ein stimmungsvolles, charakterstarkes Geschmacksbild.

12 vorrätig

Produkt enthält: 0,75 l

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Hier präsentiert sich ein reinsortiger Chardonnay. Die Trauben stammen aus Weingärten im Südwesten Frankreichs am Fuße der Pyrenäen. Sie gären 10 bis 12 Tage in französischen und amerikanischen Eichenfässern, wonach der Wein weitere 6 Monate „sur lie“ (auf der Hefe) liegt. Die Hälfte des Weins erhält eine Apfelmichsäuregärung, durch die die natürliche Frische des Weins behalten wird. Durch die frühe Abfüllung des Weins behält er seine Frische und primäre Aromen.

Dieser Chardonnay begiestert und durch seine Frische und Komplexität. Die Aromen von Zitronenkuchen, Banane und Birne werden begleitet von den warmen Gerüchen nach geröstetem Brot und Anklängen von Vanille und gerösteten Nüssen.

Ein perfekter Begleiter zu Fisch und Gegrilltem.

13,5% Alc.