UMAMI – der Kick für Dein Essen!

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8,43  / 100 g

Schon lange war ich auf der Suche nach der 5. Geschmacksrichtung: UMAMI! Mit dieser Mischung habe ich ihn getroffen! Fleischig, würzigen und wohlschmeckend…

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Schon lange war ich auf der Suche nach der 5. Geschmacksrichtung: UMAMI! Mit dieser Mischung habe ich ihn getroffen! Fleischig, würzigen und wohlschmeckend…

Mit Wakame-Alge, Sesam und Chillies sowie dem Geschmack von Ingwer und Koriander ein wahres Geschmackserlebnis! So verleihe ich meinen Gerichten einen asiatischen Touch – oder pimpe sie, wenn mir “das gewisse etwas” fehlt…. Ich nutze UMAMI zu Eigerichten (selbst fürs Spiegelei oder Omlett mit Pak Choi und Shitake Pilzen), Gemüse, asiatischen Salaten, zu Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten. Ich mache Marinaden und Saucen daraus, rühre es in Nudel und Reisgerichte und nutze es als Topping-Gewürz…. Einfach toll!

Zutaten: Tomatenflocken (Tomatenmark, Maisstärke), 10 % SESAMSAAT, getrocknete Miso Paste (SOJABOHNEN, Reis, Salz)), Knoblauch, Meersalz, SESAMÖL, 4% Chillies, Ingwer, Zitronengranulat (Zitronensaftkonzentrat, Maisstärke), Honigpulver (Honig, Maltodextrin), Korianderblätter, 1% Wakame-Algenflocken.