Vegami – von Tomami
13,99 €
15,54 € / 100 g
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Perfektes Würzmittel um den typischen Fleisch-/ Bratengeschmack an Saucen, Suppen und Co zu zaubern…. 100% natur, 100% Geschmack, 100% vegan….
Nicht vorrätig
Das Wichtigste kurz & knapp
Herzhaft-deftiger Umami-Geschmack für köstliche Gerichte im Handumdrehen mit nur 1-2 TL pro Portion.
- mit besten Gewürzen vom Alten Gewürzamt Ingo Holland
- mit TOMAMI #1 für vollmundigen, würzigen Geschmack danke der geballten Würzkraft aus über 1,5 kg Tomaten
- rein pflanzlich, ohne Geschmacksverstärker
- handgemacht und abgefüllt in Deutschland
- vegan und glutenfrei
So schmeckt’s
TOMAMI VEGAMI schmeckt HERZHAFT-DEFTIG und eignet sich besonders gut zum Aufpeppen von vegetarischen und veganen Gerichten. Typische Anwendungsbereiche sind außerdem: Saucen, Eintöpfe, Marinaden und viele mehr.
Als Basis für Brühen und Suppen: 1-2 EL auf 100 ml Wasser
Für Bratensaucen: 1-2 EL auf 5 EL (pflanzliche) Sahne
TOMAMI vereinfacht das Verfeinern und Abschmecken, außerdem gibt es jedem Essen den beliebten Umami-Geschmack – vollmundig, würzig und herzhaft.
Herstellung & Zutaten
Für die Herstellung von TOMAMI #1, der Hauptzutat von TOMAMI Vegami, werden vollreife Tomaten schonend gepresst – ähnlich wie bei der Weinherstellung. Danach werden feinste Gewürze von Ingo Holland (Altes Gewürzamt) hinzugegeben, erhitzt und in die Flasche gefüllt. Fertig.
Hergestellt und abgefüllt in Deutschland.
Zutaten: Konzentrat aus klarem Tomatensaft (TOMAMI #1), Wasser, Zwiebeln, Knoblauch, SENF, Urdbohnen, braune Linsen, Bockshornkleesaat, Kreuzkümmel, Salz, Fenchelsaat, Kurkuma, ERDNUSSÖL, Curryblätter. Spur: SELLERIE.
Vor Gebrauch bitte kräftig schütteln. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Rezepte mit Vegami findest Du auf meinem Rezepteblog: www.katisrezeptgeschichten.com .
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