Vegami – von Tomami

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Perfektes Würzmittel um den typischen Fleisch-/ Bratengeschmack an Saucen, Suppen und Co  zu zaubern…. 100% natur, 100% Geschmack, 100% vegan….

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Produkt enthält: 90 g

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Beschreibung

Das Wichtigste kurz & knapp

Herzhaft-deftiger Umami-Geschmack für köstliche Gerichte im Handumdrehen mit nur 1-2 TL pro Portion.

  • mit besten Gewürzen vom Alten Gewürzamt Ingo Holland
  • mit TOMAMI #1 für vollmundigen, würzigen Geschmack danke der geballten Würzkraft aus über 1,5 kg Tomaten
  • rein pflanzlich, ohne Geschmacksverstärker
  • handgemacht und abgefüllt in Deutschland
  • vegan und glutenfrei

So schmeckt’s

TOMAMI VEGAMI schmeckt HERZHAFT-DEFTIG und eignet sich besonders gut zum Aufpeppen von vegetarischen und veganen Gerichten. Typische Anwendungsbereiche sind außerdem: Saucen, Eintöpfe, Marinaden und viele mehr.

Als Basis für Brühen und Suppen: 1-2 EL auf 100 ml Wasser
Für Bratensaucen: 1-2 EL auf 5 EL (pflanzliche) Sahne

TOMAMI vereinfacht das Verfeinern und Abschmecken, außerdem gibt es jedem Essen den beliebten Umami-Geschmack – vollmundig, würzig und herzhaft.

Herstellung & Zutaten

Für die Herstellung von TOMAMI #1, der Hauptzutat von TOMAMI Vegami, werden vollreife Tomaten schonend gepresst – ähnlich wie bei der Weinherstellung. Danach werden feinste Gewürze von Ingo Holland (Altes Gewürzamt) hinzugegeben, erhitzt und in die Flasche gefüllt. Fertig.

Hergestellt und abgefüllt in Deutschland.

Zutaten: Konzentrat aus klarem Tomatensaft (TOMAMI #1), Wasser, Zwiebeln, Knoblauch, SENF, Urdbohnen, braune Linsen, Bockshornkleesaat, Kreuzkümmel, Salz, Fenchelsaat, Kurkuma, ERDNUSSÖL, Curryblätter. Spur: SELLERIE.

Vor Gebrauch bitte kräftig schütteln. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Rezepte mit Vegami findest Du auf meinem Rezepteblog: www.katisrezeptgeschichten.com .

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