Vinaigrette Liese, Riesling Barrique Bio

Unser “weißer Balsamico” 😉

Eine leichte Vinaigrette (Salatsauce) mit sanfter Barriquenote. Der Weinessig reift für mehr als ein Jahr im Barriquefass und wird danach mit einem Riesling (reduziert und damit ohne Alkohol) zu einem sehr feinen Gewürz vermählt. Im Zusammenspiel mit den zugesetzten Gewürzen eignet sich Liese hervorragend für leichte grüne Salate, Kartoffelsalat, Karottensalat – also zu allen Salaten, die einen leckeren Essig brauchen, aber geschmacklich nicht erschlagen werden wollen. Oder sie geben einen Schuss in den Quark zur Pellkartoffel. Geheimtipp für Fleischliebhaber: Köche, die das besondere mögen, löschen Ihre Schnitzel mit Liese ab.

Wer früher Maggi mochte, wird Liese lieben!!! Ganz natürlich verleiht sie den Speisen einen “Wow” – Effekt!

Inhalt:

• 180 ml
• 500 ml

Zutaten:
Weissweinessig* im Eichenfass gereift 63%, Rieslingwein* 13% (enthält Sulfite), Biozucker*, Meersalz, Traubenmost*

* aus kontrolliert ökologischem Anbau

Säure: 4,4 %

Nährwertangaben:

Produkt aus kontrolliert ökologischem Anbau, DE-ÖKO-006

Rezeptvorschläge auch auf meinem Blog Katis Rezeptgeschichten.

Unsere Essige sind OHNE Zusatz von Aromen, weißem Kristallzucker und Farbstoffen! Natürliches, ungefiltertes Produkt. Absetzungen sind normal, schüttelt die Flasche ordentlich vor Gebrauch! Ihr werdet begeistert sein!