Raz el Hanout
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Die geheimnisvolle Komposition ist aus der orientalischen und nordafrikanischen Küche nicht wegzudenken. Einmal probiert, gehört es bald zu den Standardgewürzen in Deinem Gewürzregal!
Produkt enthält: 70 g
Kategorien: Altes Gewürzamt, Gewürze Schlagwörter: Altes Gewürzamt, Ingo Holland, Ras el HanoutDie geheimnisvolle Komposition ist aus der orientalischen und nordafrikanischen Küche nicht wegzudenken. Einmal probiert, gehört es bald zu den Standartgewürzen in Deinem Gewürzregal!
Das Zusammenspiel von mehr einem Dutzend Aromen verleiht Fleisch-, Geflügel- und Lammgerichten eine wunderbar orientalische Note. Die Mischung ist traditionelle Würzgrundlage eines jeden Couscousgerichts, passt aber sehr gut zu Gemüse, Reis und verschiedensten Eintöpfen.
Viele Rezeptideen zu diesem Gewürz findest Du auf meinem Rezepteblog: katisrezeptgeschichten.com
Zutaten: Kichererbsen, Pfeffer, Veilchenwurzeln, Rosenblüten, Kurkuma, Galgant, Ebereschenbeeren, Cumin, Sternanis, Paradieskörner, Bockshornklee, Zimt, Orangenblüten, Lavendelblüten, Mönchspfeffer, Chili, SELLERIE, Koriander, Gewürznelken, Macis, Fenchel, Piment, Nigella, Kardamom, Lorbeer.
Kann Spuren von SENF enthalten. Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.
Rezeptideen zu Ras el Hanout findest Du auf meinem Blog Katis Rezeptgeschichten.
Gewicht | 0,4 kg |
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